top of page

CATERING

Lyst til å bestille mat til et arrangement som skal være i andre lokaler enn hos oss? Overlat matlagingen til oss, og konsentrer deg om hyggelig samvær med gjestene. For catering gjelder minimumsantall på 10, og vi må ha bestillingen senest 2 uker før arrangementet. 

Bergmannens

Koldtbord med:

Røkt laks - kaldrøkt laks med eggerøre og gressløk

Skagenrøre - pillede reker i dillmajones og sitron

Roastbiff - Peppermajones, syltet rødløk og agurk

Tre typer spekemat

Marinert kyllingfillet

Potetsalat

Waldorfsalat

Grønnsalat

Serveres med focaccia, grovt brød og rørossmør

Kr 390,- per person

Ønsker dere en varmrett i tillegg? Vi kan tilby kremet fiskesuppe eller viltgryte i tillegg til koldtbordet: Kr 590,- per person

Laksefilet
Roastbiff

Direktørens tapas

Varme retter:

Kjøttboller i pikant tomatsaus

Lårklubber av kylling med teriyakiglace

Urtebakt perlepotet

Urtebakte grønnsaker

 

Kalde retter

Røkt lakserull med pepperrot og agurk

Chili og hvitløk- bakt laks med syltet fennikel

Spekepølse og chorizo med pisket Røros rømme og syltet grønnsaker

Pasta pesto

Brød og smør

Kr 515,- per person

Varmretter

Vi kan også levere ulike varmretter:

Kremet fiskegryte på sesongens lokale fisk og blåskjell og kokte poteter

kr 290,- per person

Jegerens viltgryte av hjortekjøtt, med rørte tyttebær

Varm mat serveres med kokt potet

kr 390,- per person

Spekemat serveres med 

Spekeskinke, 2 typer spekepølse fra Gårder i Orkland.

Eggerøre, kremet potetsalat, Rømme, Eggesalat, flatbrød fra Røros

kr 330,- per person

Bergmannssodd kokt oksekjøtte, perra, gulerot og kål

serveres med potet

kr. 290,-

(Nok til 2 ganger servering per pers)

Utkjøring

 

Ønsker du å få maten levert? 

Vi kan tilby utkjøring, ta kontakt for å høre om det passer

Spørsmål?

 

Ta gjerne kontakt med oss for en prat om catering - vi hører gjerne fra deg!

Klar til å bestille?

 

Vet du hva du vil ha og er klar til å bestille?

Fyll gjerne ut skjemaet under, det hjelper oss å raskt sette opp et tilbud til deg 

Forespørsel Catering

Hvilken mat ønskes?

Vi ønsker å bestille:
Annet
Varmretter
Ønsker du helst henting eller levering?

Tid og sted 

Obs! Koldtbord må bestilles senest 2 uker før

Kundeinfo

Takk for din forespørsel!

bottom of page